
Corso pratico Giovedì 9 Aprile a Falconara Marittima
dedicato alla panificazione, dove ti sveleremo
tutti i segreti per sfornare una Ciabatta perfetta,
il Rustico ai semi e il vero Pugliese 👨🏼🍳

Il pane è il vero protagonista di ogni pasto, e qui da Amalgama abbiamo
deciso di creare un'esperienza dal vivo!
Dove lavorerai al fianco dello Chef Claudio Api e imparerai il metodo
per ottenere un pane croccante fuori e perfettamente alveolato
dentro, anche con il forno di casa tua.
Immagina di portare in tavola, per la tua famiglia
o i tuoi ospiti, un capolavoro del genere:

Giovedì 9 Aprile, a Falconara Marittima insieme allo
Chef Claudio Api, avrai la possibilità di imparare a
creare dei prodotti eccellenti come questi:




SOLO 12 POSTI DISPONIBILI
Imparerai i segreti che ci sono
dietro un ottimo impasto
Massima attenzione individuale: corso
pratico in aula limitato a 12 partecipanti
per apprendere davvero
Dispense e ricettario inclusi: materiali
pratici per non dimenticare nulla
e ripetere le ricette a casa
Attestato di partecipazione e assistenza
post corso diretta


Corso pratico Giovedì 9 Aprile a Falconara Marittima dedicato alla panificazione,
dove ti sveleremo tutti i segreti per sfornare una Ciabatta perfetta, il Rustico ai semi e il vero Pugliese 👨🏼🍳
SOLO 12 POSTI DISPONIBILI


Nei corsi precedenti abbiamo condiviso passione, tecnica e tanti momenti di crescita insieme, apprendendo i segreti dietro un grande lievitato di livello, chi ha già partecipato lo sa...
Ogni edizione è stata un’occasione per imparare, confrontarsi e portare a casa nuove competenze da mettere subito in pratica
Ora si avvicina una nuova avventura in Laboratorio: le due giornate dedicate alla COLOMBA.
Questa sarà l'occasione per riuscire ad imparare a cucinare un ottimo prodotto anche con il forno di casa tua
Ti aspetto!
Il pane è il vero protagonista di ogni pasto, e qui da Amalgama abbiamo deciso di creare un'esperienza dal vivo!
Dove lavorerai al fianco dello Chef Claudio Api e imparerai il metodo per ottenere un pane croccante fuori e perfettamente alveolato dentro, anche con il forno di casa tua.
Immagina di portare in tavola, per la tua famiglia o i tuoi ospiti, un capolavoro del genere:

Giovedì 9 Aprile, a Falconara Marittima insieme allo Chef Claudio Api, avrai la possibilità di imparare a creare dei prodotti eccellenti come questi:




SOLO 12 POSTI DISPONIBILI
Imparerai i segreti che ci sono
dietro questi lievitati incredibili
Massima attenzione individuale: corso pratico in aula limitato a 12 partecipanti per apprendere davvero
Dispense e ricettario inclusi: materiali pratici per non dimenticare nulla e ripetere le ricette a casa
Attestato di partecipazione e assistenza post corso diretta

Nei corsi precedenti abbiamo condiviso passione, tecnica e tanti momenti di crescita insieme, apprendendo i segreti dietro un grande lievitato di livello, chi ha già partecipato lo sa...
Ogni edizione è stata un’occasione per imparare, confrontarsi e portare a casa nuove competenze da mettere subito in pratica
Ora si avvicina una nuova avventura in Laboratorio: la giornata dedicata ai più celebri Pani Da Tavola.
Questa sarà l'occasione per riuscire ad imparare a cucinare un ottimo prodotto anche con il forno di casa tua
Ti aspetto!

